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Recettes à base de noix

NOCE DI GRENOBLE | NOCE DEL DAUPHINE | GHERIGLI DI NOCI

Recettes

Canapés aux noix

Recette proposée par Mme. / Mr. La fouine le 27/10/2009

Nombre de personnes : 32 canapés
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : Pas de cuisson

Ingrédients :
90 g petits suisses
25 g liqueur d'izarra
50 g de fourme d'ambert
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

200 g de pain de mie
30 g de cerneaux de noix

Préparation :
- passer au chinois en écrasant avec le dos d'une cuillère, la préparation pour obtenir une crème parfaite.
- goûter, rectifier l'assaisonnement.
- passer les toasts au grille pain ou les passer au four
- avec une poche à douille, décorer les canapés, terminer par un morceau de cerneau de noix placé sur le dessus. servir frais.

 

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